Wir backen Schneekristalle (U3 Angebot)
Sie benötigen:
- 300g Mehl
- 200g kalte Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Pr. Salz
- 1 TL. Zitronenschale
- 150g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- Blaue Lebensmittelfarbe
- Weiße Zuckerperlen als Deko o.Ä.
- Ausstecher „Schneekristall“ o.Ä.
So funktioniert’s:
- Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in der Mitte eine Mulde bilden. Butter, Zucker, Ei, Salz und Zitronenschale in die Mulde geben.
- Die Zutaten jetzt verkneten bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und eine Stunde kühlen.
- Wenn der Teig lange genug geruht hat, ihn auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Mit dem Ausstechförmchen Kristalle oder Schneemänner o.ä. ausstechen und auf das vorbereitete Backblech mit Backpapier legen.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 175 Grad für ca. 12/13 Minuten backen. Danach sollten die Ausstecher goldgelb sein.
- Den Puderzucker mit dem Eiweiß verrühren und ein paar Tröpfchen blaue Speisemittelfarbe hinzufügen.
Die Plätzchen abkühlen lassen und dann mit dem Puderzuckergemisch und weißen Zuckerperlen dekorieren.
Bananen- Powertrink für starke Kinder (Ü3 Angebot)
Sie benötigen:
- 2 Bananen - 1 Messer / 1 Schneidebrett
- 200ml. Ananassaft - Mixbecher, Rührstab
- 200ml. Möhrensaft - Glas und Strohhalm
- 250ml. Buttermilch - Messbecher
- 1 TL. Gutes Öl (Leinöl, Olivenöl)
So funktioniert’s:
- Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Bananen in den Mixbecher geben.
- Buttermilch, Ananassaft und Möhrensaft mit einem Messbecher abmessen.
- 1 TL. Öl zu den Bananen geben.
- Die restlichen Flüssigkeiten zu den Bananen dazugeben.
- Jetzt alles richtig durchmixen!
Zum Schluss ein Glas mit dem Powertrink füllen, Strohhalm rein und genießen!
Es können auch andere Zutaten wie Nüsse, Haferflocken, andere Säfte, Äpfel, oder Orangen verwenden. Einfach ausprobieren!
