Was macht Kindern meist noch mehr Spaß wie Basteln? Genau, Backen!

Wir backen Schneekristalle (U3 Angebot)

 

Sie benötigen:

 

-        300g Mehl

-        200g kalte Butter                                               

-        100g Zucker                                                    

-        1 Ei

-        1 Pr. Salz

-        1 TL. Zitronenschale

-        150g Puderzucker

-        1 Eiweiß

-        Blaue Lebensmittelfarbe

-        Weiße Zuckerperlen als Deko o.Ä.

-        Ausstecher „Schneekristall“ o.Ä.

 

 So funktioniert’s:

 

-        Mehl auf die Arbeitsfläche häufen und in der Mitte eine Mulde bilden. Butter, Zucker, Ei, Salz und Zitronenschale in die Mulde geben.

 

-        Die Zutaten jetzt verkneten bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und eine Stunde kühlen.

 

-        Wenn der Teig lange genug geruht hat, ihn auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.

 

-        Mit dem Ausstechförmchen Kristalle oder Schneemänner o.ä. ausstechen und auf das vorbereitete Backblech mit Backpapier legen.

 

-        Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 175 Grad für ca. 12/13 Minuten backen. Danach sollten die Ausstecher goldgelb sein.

 

-        Den Puderzucker mit dem Eiweiß verrühren und ein paar Tröpfchen blaue Speisemittelfarbe hinzufügen.

 

Die Plätzchen abkühlen lassen und dann mit dem Puderzuckergemisch und weißen Zuckerperlen dekorieren.


Bananen- Powertrink für starke Kinder (Ü3 Angebot)

 

Sie benötigen:

 

-        2 Bananen                                                         - 1 Messer / 1 Schneidebrett                                             

-        200ml. Ananassaft                                             -   Mixbecher, Rührstab                                                    

-        200ml. Möhrensaft                                             -  Glas und Strohhalm                                                                                 

-        250ml. Buttermilch                                             -  Messbecher

-        1 TL. Gutes Öl (Leinöl, Olivenöl)

 

 So funktioniert’s:

 

-        Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.

-        Bananen in den Mixbecher geben.

-        Buttermilch, Ananassaft und Möhrensaft mit einem Messbecher abmessen.

-        1 TL. Öl zu den Bananen geben.

-        Die restlichen Flüssigkeiten zu den Bananen dazugeben.

-        Jetzt alles richtig durchmixen!

 

 

Zum Schluss ein Glas mit dem Powertrink füllen, Strohhalm rein und genießen!

 

 Varianten:   

 

Es können auch andere Zutaten wie Nüsse, Haferflocken, andere Säfte, Äpfel, oder Orangen verwenden. Einfach ausprobieren!